苋菜汁馒头

编辑:霎时网互动百科 时间:2020-01-28 20:56:40
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苋菜汁馒头食材明细

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苋菜汁
面粉
干酵母
苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”。

苋菜汁馒头做法

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干酵母一小勺放面粉中。
面粉中倒入苋菜汁揉和。
把面粉揉成面团,饧20分钟左右,等发酵好后,排空面团空气。
发酵好后,做成自己喜欢的形状入锅蒸,绿色的是苋菜埂子打的汁。
小贴士
第一次发菜谱,搞的不好,别见怪。
词条标签:
食品 菜品